Karitsan lihaa suoraan tilalta

Eläimet laiduntavat lähes puolet vuodesta ja myös sisäkautena niillä on mahdollisuus tarhajaloitteluun päivittäin.

Lampaat ruokitaan luonnonhoitopellon lannoittamattomalla kuivaheinällä sekä kotona viljellyllä kauralla ja rypsillä. Hernettä hankitaan naapuritilalta. Laidunkaudella ravinto löytyy perinnemaisemalaitumilta.

Lampaat teurastetaan Eviran hyväksymällä teurastamolla Kemiössä tai Köyliössä.
Myyntiin tuleva liha on eläinlääkärin tarkastamaa.
Lihat leikataan ja pakataan Tammisaaren Savustamossa tai Lallin Lampaassa.

Kotimainen lammas on ekologista lähiruokaa parhaimmillaan!

Karitsan lihaa on myynnissä tuoreena muutaman kerran vuodessa ja pakasteesta ympäri vuoden

Lihaa voi varata puolikasruhona tai kokonaisena, mutta myymme myös valmiiksi pakattuja pienempiä ruhonosia, kuten kyljyksiä, grillipihvejä, jauhelihaa ja fileetä.
Lihan ja eri ruhonosien ja lihajalosteiden saatavuus ja hinnat vaihtelevat jonkin verran vuodenaikojen ja kysynnän mukaan.

Liha on paloteltuna ja vakumiin pakattu.
Myös palvaus on mahdollista.